L’azienda importa e commercializza tutti i tipi di budella naturali. Grazie alla molteplicità di fornitori storici e a rapporti consolidati in tutto il mondo l’azienda è in grado di garantire una vasta gamma di prodotti di prima mano, di prima qualità e sempre freschi.
Negli ultimi anni l’azienda si sta specializzando e vuole valorizzare quelle budella naturali che servono e che vengono richieste nei disciplinari per la realizzazione di prodotti DOP e di elevata qualità e che rappresentino il Made in Italy nel mondo. La scelta è volta quindi a realtà dell’industria alimentare che vogliono mantenere alta la tradizione italiana del buon salume.
Siamo alla continua ricerca di prodotti altamente tecnologici e qualificati, volti a soddisfare le nuove esigenze di insacco moderno disponendo di alcuni prodotti brevettati.
Per ogni prodotto sono a disposizione vari calibri, vari formati di metratura e per alcune tipologie di budello viene proposta un’ulteriore scelta che riguarda il metodo di conservazione che può essere salata o in salamoia.
La cura particolare al cliente e la specializzazione nei prodotti di nicchia si fondono dando vita all’anima della SAB, che è in grado di soddisfare anche le richieste più esigenti e specifiche di prodotti caratteristici per le esigenze di ogni cliente, realizzando produzioni personalizzate.
